¿Cómo evitar la plaga de roedores en los colegios?
Los roedores son una amenaza para la salud pública y la seguridad alimentaria, ya que pueden transmitir enfermedades y contaminar los alimentos. Por eso, es importante prevenir y controlar su presencia en los establecimientos educacionales, especialmente en las zonas donde se manipulan y almacenan alimentos.
En este artículo, te explicaremos algunas medidas que puedes tomar para evitar la plaga de roedores en los colegios, basándonos en el caso del Liceo Técnico de Antofagasta, que recientemente fue fiscalizado por la Seremi de Salud debido a la aparición de estos animales en el lugar.
La problemática obedecería a la existencia de dos palmeras de gran tamaño ubicadas al interior del recinto, que servirían como refugio y fuente de alimento para los roedores. Por eso, una de las exigencias hechas por la autoridad sanitaria fue la poda de estas plantas, para eliminar el hábitat de los roedores y facilitar su captura.
Otra medida importante es la reparación de vidrios rotos y mallas mosqueteras, así como el cierre de aberturas en las murallas que podrían permitir el ingreso de roedores hacia la cocina y los comedores. Estas acciones ayudan a evitar que los roedores accedan a los lugares donde se preparan y consumen alimentos, reduciendo el riesgo de contaminación.
Además, es necesario mantener una adecuada higiene y limpieza en todo el establecimiento, eliminando los residuos orgánicos y evitando el acopio de materiales que puedan servir como escondites para los roedores. También se recomienda usar trampas cebaderas y pegajosas para capturar a los roedores que puedan estar presentes, revisándolas periódicamente y reponiendo los cebos cuando sea necesario.
Estas son algunas de las medidas que puedes implementar para evitar la plaga de roedores en los colegios, siguiendo el ejemplo del Liceo Técnico de Antofagasta, que según el reporte de los fiscalizadores estaba en satisfactorias condiciones de higiene y limpieza. Recuerda que si detectas la presencia de roedores en tu establecimiento educacional, debes informar a la autoridad sanitaria correspondiente para que realice una inspección y te oriente sobre las acciones a seguir.
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